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4 alimentos para prevenir las enfermedades oculares

¡Atención! Hay muchas enfermedades que pueden afectar nuestros ojos, en el Perú están la catarata (58%), el glaucoma (14%), y la degeneración macular relacionada con la edad (11.5%), según el Estudio Poblacional de Evaluación Rápida de la Ceguera (ERCE).

Pero, debemos saber que muchos de estos males no solo tienen que ver con la edad, sino también con la alimentación, es por eso que debemos ser conscientes de qué comemos.

Es por ello que el Dr. Héctor Palacios, especialista de Oftálmica, quien recomienda los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta para evitar estos males.

– Alimentos ricos en antioxidantes. Estos retrasarían el desarrollo de cataratas, glaucoma y degeneración macular. Estos compuestos químicos se relacionan con las vitaminas de tipo A, C y E.

– Vegetales. Considera los de color verde como la acelga, las espinacas, el brócoli y los espárragos; alimentos que contiene gran cantidad de luteína y zeaxantina, componentes relacionados con la vitamina A y el betacaroteno, que protegen los tejidos oculares del daño solar.

– Frutas rojas. Frambuesas, cerezas o arándanos perfectos para el mantenimiento y reparación de la retina, mientras que otros como la naranja, el limón, la mandarina, la piña, entre otros, resultan también muy beneficiosos por el alto contenido de vitamina C.

– Pescados azules. Salmón, atún o caballa contienen Omega 3, que es excelente para retrasar la degeneración de los músculos que rodean al ojo en una edad avanzada. También contribuye con la hidratación.

Fuente: Mujer Pandora

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